আখরোট খাবার নিয়ম । আখরোট খাবার উপকারিতা

•  সরাসরি বাদামের মতো করে আখরোট খেতে পারেন। 
• আখরোট গুঁড়ো করে বা টুকরো করে অন্য কোনও খাবারের সঙ্গে মিশিয়ে মিক্সড ড্রাই ফুড বা মিক্সড নাটস হিসেবে খেতে পারেন।
• পুষ্টিবিদদের মতে, সারারাত ভিজিয়ে রেখে সকালে আখরোট খেলে বেশি উপকারিতা পাওয়া যায়। এজন্য রাতে ২ থেকে ৪ টি আখরোট ভিজিয়ে রেখে সকালে খেতে পারেন। সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে আখরোট খেলে বেশি উপকারিতা মেলে।
• বিনা তেলে কড়াইয়ে নেড়ে অর্থাৎ ড্রাই রোস্ট করে নিয়ে সন্ধ্যেবেলার বা সকালের নাস্তা ও দুপুরের খাবারের মাঝের স্নাক্স হিসেবে খেতে পারেন।
• দুধ অথবা মধুর সাথে খেলেও আখরোটের উপকারিতা বহুগুনে বৃদ্ধি পায়।  

আখরোট খাবার উপকারিতা